Search This Blog

About Me

My photo
Married woman, mom with five children, I,m a tailor, baking cake, biscuit, like to explore website, making friends, making bussines, I like shopping, holiday

Saturday, May 30, 2009

Nak order Birthday cake???


Kek yang 100% halal, buatan org islam (melayu) 100%
kek yang benar-benar cantik halus dan sedap....
memang sedap. Saya dah tempah untuk birthday ayah
saya....puas hati....

kalau nak tahu klik je kat tajuk diatas..........

Seafood Goreng Berempah


Bahannya:-

300gm udang
300gm sotong
3 biji bawang putih
2 biji bawang besar
1” kunyit
4 sudu besar rempah kari
Sedikit minyak untuk menggoreng
Sedikit garam dan perasa


Kisar semua bahan perencah, panaskan minyak,
Tumiskan semua bahan yang telah sikisar tadi,
Apabila telah naik baunya, masukkan rempah
Kari tadi. Kemudian masukkan udang dan
Sotong. Kacau hingga rata, biarkan sehingga
Pekat kuahnya. Angkat dan hidangkan semetara
Masih panas.

Nasi Ayam Madu


Bahannya:-

3 cawan beras
31/4 cawan air
3 biji bawang merah
1 biji bawang putih
1” halia
3 sudu makan minyak goreng ayam
2 kiub pati ayam
Sedikit garam

Basuh beras dan toskan. Hiris kesemua bahan tadi,
Panaskan minyak, tumis semua bahan yang dihiris
Tadi hingga naik baud an kekuningan. Masukkan
Air, biarkan hingga mendidih , masukkan beras,
Sedikit garam dan perasa ayam . biarkan ia masak
Dengan suhu sederhana.

Bahan untuk lauk:-

1 ekor ayam - dipotong 8
1” halia
1” kunyit
2 sudu makan madu
2 sudu makan kicap pekat
Sedikit garam

Tumbuk semua bahan diatas hingga lumat dan perapkan
Ayam tadi selama 1 jam, dan goreng sehingga kekuningan.

Bahan untuk sos:-

10 biji lada merah
2 biji tomato
3 biji bawang putih
5 sudu makan sos cili
Sedikit garam dan perasa.

Kisar semua bahan tadi hingga halus, masukkan
Air dan masak hingga mendidih, masukkan sedikit
Garam dan serbuk perasa.

Hidangkan bersama kuah sup dan hiaskan dengan
Sayur-sayuran seperti timun. Tomato dan salad.

TWITT