Bahan2
1 ekor ikan siakap (sederhana)
1 biji mangga dipotong dadu
1 cawan nenas dipotong dadu
2 bawang besar di potong dadu
20 biji cili padi )
3 ulas bawang putih ) di kisar
1" halia )
2 camca besar sos tiram
sedikit garam & seruk perasa
Cara2nya;-
1- Ikan siakap di siang dan greng tepung. ketepikan.
2- Tumiskan bahan yang dikisar tadi.
3- Masukkan sos tiram, kacau hngga naik bau.
4- Masukkan bahah yang di potong dadu tadi. kacau rata.
5- Masukkan garam dan sedikit perasa ikut citarasa.
6- Tambahkan sedikit air, biarkan mendidih.
7- Masukkan ikan kedalam pinggan dan tuangkan sos yang
telah mendidih tadi keatas ikan.
Selamat Mencuba
No comments:
Post a Comment